LA STRADA DELL’ASPARAGO BIANCO
Tra il Piave, le colline trevigiane, e la pianura veneta un itinerario alla ricerca del prezioso Asparago Bianco Cimadolmo igp, da acquistare o assaggiare appena raccolto nelle insuperabili proposte della ristorazione locale.
L’ASPARAGO
Lo scettro di questa settimana spetta all’asparago, ricco di fibre, calcio, fosforo, magnesio e potassio, ma povero di grassi, alimento principe per disintossicarsi dalle tossine accumulate durante l’inverno. Nel Veneto…