Archivio tag: agnello
AGNELLO IN CROSTA D’ERBE CON VERDURE SALTATE
4 costicine di agnello
Senape
Pane grattugiato
Prezzemolo, erbette
Sale e pepe
Melanzane
Zucchine
Carote
CARRE DI AGNELLO IN CROSTA DI PORCINI
600 gr. di Carre di agnello
150 gr. di porcini
50 gr. di olio d’oliva
150 gr. di pan di farro mollica
100 gr. di gialet
4 timballi di patate …