Archivio del mese: dicembre 2021
IL PROSECCO
Il Conegliano Valdobbiadene, è la massima espressione del Prosecco, è vino a Denominazione d’Origine Controllata e Garantita. Si produce in un’area interamente collinare…
IL MANDORLATO DI COLOGNA VENETA
Tipica delle feste, ma non solo, la ricetta sembra sia stata elaborata dallo speziale della farmacia comunale dell’epoca.
IL MOSCATO FIOR D’ARANCIO
Eccellenza del bere dolce, lo spumante DOCG Fior d’Arancio è ottenuto da uve moscato giallo che sulle pendici dei Colli Euganei trovano un microclima prezioso.
UN POKER DI RADICCHI
Verso dicembre arriva il Rosso di Treviso igp tardivo, nel parlato semplicemente il Treviso …
DICEMBRE A TAVOLA
Dicembre nel Veneto è un calendario di tradizioni e di bontà che si trovano dappertutto solo a Natale. Approfittando del freddo che chiede più energie, e dei giorni più tersi e decisi, nei mercati si fanno posto le “mastelle” di mostarda …