INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 240 gr. Spaghettini
- 4 cucchiai di cipolla
- 100 gr. Fagiolini dell’occhio
- 8 acciughe
- Condimento fagiolini:
- Sale q.b.
- Pepe abbondante
- 1 spicchio tritato di aglio Polesano Bianco doc
- Prezzemolo tritato
PREPARAZIONE
Sapore e freschezza. Bollire i fagiolini, condire con l’aglio tritato, sale, pepe, prezzemolo. Bollire gli spaghettini al dente quindi spadellare con la cipolla, le acciughe e poi aggiungere i fagiolini conditi.
