GLI ASPARAGI

APPROFONDIMENTO

Una Dop e due IGP nel raggio di pochi chilometri, e altri nove prodotti con caratteristiche tradizionali: è un vero record quello dell’asparago veneto, a cui gli chef del territorio rispondono con straordinaria fantasia e creatività. Bisogna cogliere la stagione, da metà inverno a primavera, per immergersi nel sapore di questa meraviglia della natura, che vale da sola un viaggio in Veneto.