PATATA VENETA

APPROFONDIMENTO

La squisita Patata Veneta è a basso contenuto calorico, ricca di potassio e di vitamine A e C, e il bassissimo contenuto di sodio ne consiglia l’uso nelle diete senza sale. Si coltiva nei terreni alluvionali e argillosi formati nei secoli dal corso del fiume Adige, specie dove la base di sabbia si arricchisce di argille ricche di ferro che danno alla terra un tipico colore rosso. La Patata Veneta è coltivata solo nel territorio veneto ed è tutelata dal marchio Qualità Verificata della Regione Veneto.