Archivio del mese: marzo 2020

La campagna respira

Si sciolgono i freddi e in campagna tutto si apre con un grande respiro: e nella terra e nella corte si sprigionano profumi e sapori.

É tempo di Pasqua in cielo

Tra le incertezze del clima e la forza della tradizione religiosa, fitta di riti  e celebrazioni in tutto il Veneto.  Comprese quelle della tavola, che riempiono i mercati pronti alla…

Ancora freddo, ancora caldo

Pioggia e sole continuano il gioco: e, alle porte di Pasqua, è già pronta la corsa per prendersi, dal mare e dai campi, il meglio di questo momento magico.

Pioggia e sole

Tra le incertezze di marzo, nei campi spuntano timide le prime erbette di primavera. Ma i sapori, come il tempo, giocano a rincorrersi tra la stagione vecchia e quella nuova.

Tempo di marzo

Tra inverno e primavera la terra veneta si riempie di sorprese: e tra giorni più freddi e più caldi le piogge regalano già nei campi le prime erbe di primavera.