PANE AL POPOLO: ANZI GNOCCHI

COL BACANAL LA STORIA VERONESE DIVENTA FESTA

A Verona per prevenire tentativi di rivolta, furono eletti alcuni cittadini, che diedero inizio al Bacanal del Gnoco nel venerdì ultimo di Carnevale, facendo distribuire al popolo di S. Zeno pane, farina, burro, formaggio e vino.

Cosí dal 500, il  Carnevale di Verona ripropone questo storico evento il venerdì grasso, con il Venerdì gnocolar a Verona:  un’occasione per assaggiare tra musica, carri e carnevale, gli squisiti gnocchi preparati secondo la tradizione veronese.

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