Archivio del mese: aprile 2019

RISOTTO CON MOSCARDINI, OLIVE, RADICCHIO DI TV E BURRATA

280 gr. Riso Carnaroli
8 Moscardini freschi piccoli
50 gr. olive denocciolate
8 pomodorini Pachino
200 gr. Burrata pugliese
1 cipolla
Olio Extraverdine di Olive
Sale e pepe qb
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Matteo De Pollo Chef
Ristorante AI SETTE NANI
www.aisettenani.it